Diététicienne, et pas que …

Hello, je m’appelle Jessyca Van Espen

Située à Carros (06), et bientôt sur Saint-Laurent-Du-Var, je suis diététicienne-nutritionniste diplômée. Passionnée de micronutrition, je possède également un diplôme Universitaire en micro-nutrition.

Ancienne préparatrice en pharmacie, j’ai exercé en ville comme en clinique. Lors d’échanges avec certains patients, j’ai pu constater une méconnaissance autour de l’alimentation, et en particulier en présence de pathologie(s). Je décide de me reconvertir en 2022 vers le métier de diététicienne - nutritionniste afin de pouvoir vous aider au mieux.

Pourquoi ?

Parce que l’alimentation influence sur tout notre corps !

Il est alors évident d’en faire sa priorité pour se sentir bien !

C’est pourquoi j’ai à cœur d’aider mes patients à atteindre leurs objectifs de manière bienveillante, adaptée et personnalisée. Je suis là pour vous accompagner dans votre perte de poids durable et saine et/ou face à votre pathologie chronique (hypertension, diabète …).

Je vous propose une approche holistique de la nutrition et de la personne, qui intègre à la fois des conseils diététiques personnalisés et des stratégies pour (re)découvrir le plaisir de manger tout en prenant soin de sa santé.

Mais concrètement pour vous, ça veut dire quoi ?

Mon Approche : Un Accompagnement Humain, Simple et Durable

Chaque humain est unique, et c’est pourquoi ma méthode s’adapte à vos besoins, vos goûts, et votre mode de vie. Je suis là pour vous aider à dépasser les échecs passés et à trouver un équilibre qui fonctionne, sans régime drastique, sans culpabilité, mais avec des solutions concrètes et accessibles.

1. Une méthode personnalisée et bienveillante :

  • Nous travaillons ensemble pour comprendre votre quotidien, vos habitudes, et vos objectifs.

  • Vous bénéficiez d’un accompagnement humain, sans jugement, qui vous guide pas à pas.

  • Nous construisons un plan simple et réaliste, fait pour durer.

2. Apprendre à cuisiner sans stress :

Même si vous n’aimez pas ou ne savez pas cuisiner, je vous montre qu’il est possible de préparer des repas simples, équilibrés et savoureux. Vous repartirez avec des idées pratiques et faciles à intégrer, qui plairont à toute la famille, et compatibles avec vos pathologies si nécessaire.

3. Reconnecter avec votre corps et vos sensations :

Je vous aide à écouter vos besoins, à comprendre vos sensations de faim et de satiété, et à renouer avec une relation saine à la nourriture.

4. Un soutien dans les moments de doute :

Changer ses habitudes demande du temps et du soutien. Je suis à vos côtés pour répondre à vos questions, vous motiver, et vous accompagner à chaque étape de votre transformation.

Pourquoi choisir cette approche ?

  • Parce qu’elle respecte votre rythme : Pas de solutions imposées, mais des ajustements qui s’intègrent dans votre quotidien.

  • Parce qu’elle valorise votre bien-être global : Ici, la santé et l’équilibre passent avant tout.

  • Parce qu’elle est pensée pour durer : Mon objectif est que vous soyez autonome et épanouie, sans dépendre d’un régime ou d’une méthode.

Ensemble, nous formons une équipe et je serai votre alliée tout au long de votre prise en charge !